Trước khi tìm hiểu về bí mật thành công của GRAYNS, chúng ta hãy cùng xem qua quá trình phát triển của nồi cơm điện.
Năm 1937, Quân Đội Hoàng Gia Nhật Bản phê duyệt việc sử dụng nồi cơm điện đầu tiên. Chiếc nồi này là một hộp gỗ hình chữ nhật với hai điện cực gắn vào hai đầu của chiếc hộp. Để nấu cơm, chiếc hộp cần được đổ đầy gạo đã rửa sạch và nước, sau đó kết nối nguồn điện để đun sôi nước. Tuy nhiên, nó không mang lại kết quả khả quan như mong đợi vì không ổn định chất lượng hạt cơm nấu ra cũng như có nhiều nguy cơ bị giật điện cao khi sử dụng.
Năm 1945, Tổng Công Ty Mitsubishi của Nhật Bản cho ra đời nồi cơm điện thương mại đầu tiên. Chiếc nồi này là sự kết hợp từ một nồi nhôm với một cuộn dây nóng bên trong. Nó không có thiết bị tự tắt và đòi hỏi sự giám sát trong suốt quá trình nấu.
Vào tháng 12 năm 1956, Tổng Công Ty Toshiba của Nhật Bản đã thành công giới thiệu nồi cơm điện tự động đầu tiên trên thị trường. Chiếc nồi này sử dụng phương pháp nấu cơm gián tiếp hai buồng. Gạo được đặt vào nồi cơm và đổ nước vào thùng chứa xung quanh. Khi nước trong nồi sôi lên, nhiệt độ của nồi tăng lên nhanh chóng. Một bộ nhiệt kế bimetalic sau đó kích hoạt, và tự động tắt bếp để ngăn chặn việc đốt cơm đã nấu chín.
Năm 1965, công ty Zojirushi Thermos bắt đầu bán nồi cơm điện có thêm chức năng giữ ấm bằng cách sử dụng bộ điều chỉnh nhiệt bán dẫn.
Từ những năm 1980, nồi cơm điện cao cấp đã sử dụng bộ vi xử lý để kiểm soát quá trình nấu, thường kết hợp bộ nhớ và bộ hẹn giờ điện tử có thể được sử dụng để đặt thời gian theo mong muốn.
Trong những năm 1990, nhiều mô hình cho phép người dùng lựa chọn kết quả nấu ăn cho gạo ví dụ như mềm, trung bình, hoặc hơi ráo cơm.
Năm 2009, Công Ty GRAYNS Malaysia đột phá nghiên cứu phương nấu cơm an toàn hơn cho sức khỏe với công nghệ REVOCOOK bỏ Amylopectin – tinh bột “xấu” trong hạt cơm.
Năm 2012, GRAYNS phối hợp với FAO công bố kết quả loại bỏ được – 40% lượng Amylopectin khỏi cơm trắng của nồi cơm điện , trở thành phát minh mang tính cách mạng khoa học nhất lĩnh vực này.
Năm 2013, GRAYNS được chứng nhận là MALAYSIA GOOD DESIGN MARK.
Năm 2016, nồi cơm điện GRAYNS được Singapore chính thức cấp nhận Cti và trở thành một trong những mặt hàng được ưu dùng tại đất nước này.
Năm 2017, GRAYNS chính thức có mặt tại Việt Namđể đáp ứng nhu cấp thiết hiện nay của người bệnh tại Việt Nam.
VẬY CÔNG NGHỆ REVOCOOK LÀ GÌ?
Hãy cùng nhau tìm hiểu về bí mật này của GRAYNS qua quy trình nấu cơm 4 bước:
Bước 1: Gia Nhiệt
Sau nhiều năm nghiên cứu và phát triển, đội ngũ chuyên gia của GRAYNS đã nghiên cứu ra rằng khi gạo được nấu trong môi trường nước với nhiệt độ vừa phải nhất (nhiệt đồ hồ hóa) tại các thời điểm thích hợp sẽ giúp loại bỏ được nhiều nhất lượng tinh bột tiêu hóa nhanh hay còn gọi là tinh bột “xấu” – nguyên nhân làm tăng đường huyết, trong khi vẫn lưu giữ được chất dinh dưỡng của cơm trắng. Với cơ cấu thiết kế thông minh và sáng tạo, nồi cơm GRAYNS được tích hợp công nghệ cảm ứng thông minh nhằm giúp nồi cơm GRAYNS có thể kiểm soát toàn bộ quy trình nấu cơm một cách hiệu quả nhất.
Bước 2: Phân Tách
Không chỉ đơn giản ở việc gia nhiệt đến nhiệt độ thích hợp, nồi cơm điện GRAYNS còn tích hợp thêm các công nghệ phần mềm thông minh với tính năng hoàn toàn tự động kiểm soát cũng như duy trì nhiệt độ phù hợp nhất nhằm giúp cho hàm lượng Amylopectin (hàm lượng chính có trong tinh bột hấp thụ nhanh) tự phân tách ra khỏi hạt gạo và hòa tan vào nước, trong khi vẫn duy trì hàm lượng Amylose (hàm lượng chính có trong tinh bột hấp thụ chậm) giữ trong gạo.
Bước 3: Loại Bỏ
Đây là một trong những tính năng ưu việt của nồi cơm GRAYNS so với những nồi cơm điện thông thường. Chính là sau quá trình phân tách các Amylopectin ra khỏi gạo và hòa tan vào nước một cách tối ưu nhất, hệ thống thoát nước thông minh REVO (RIDS) được tích hợp trong nồi cơm GRAYNS sẽ tự động loại bỏ hoàn toàn nước và tất cả tinh bột tiêu hóa nhanh (RDS) nhằm ngăn chúng hấp thụ trở lại vào cơm giúp cho cơm sau khi nấu vẫn còn lưu giữ được mùi vị tự nhiên nhưng vẫn lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng vốn có trong gạo.
Bước 4: Nấu chín
Sau khi loại bỏ phần nước chứa tinh bột, GRAYNS làm chín đều hạt gạo để tạo ra phần cơm mềm, thơm ngon và an toàn cho người dùng. Bạn hoàn toàn không phải lo lắng về tình trạng cơm bị nhão, hoặc bị khô cứng vì GRAYNS được tích hợp rất nhiều chế độ điều chỉnh nấu cơm khác nhau cho nhiều loại gạo và theo sở thích của người dùng.
GRAYNS là sự kết hợp hoàn hảo giữa phương pháp nấu truyền thống với công nghệ kiểm soát nhiệt độ phân tách tinh bột.
Bằng công nghệ REVOCOOK vận hành qua 4 bước, nồi cơm điện GRAYNS hoàn toàn có thể giúp người dùng khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tiểu đường và các hệ quả khác liên quan như bệnh ở tim, hệ tuần , hệ thần kinh tự chủ, mắt, thận, rối loạn cương dương, tăng sinh mỡ, phù nề bàn chân, trầm cảm, v.v.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo số điện thoại Hotline (hoặc Zalo): 0888922686 hoặc 0983707086 để đặt mua nồi cơm điện GRAYNS hoặc nghe tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm thông minh này.
GRAYNS - NỒI CƠM LOẠI BỎ ĐƯỜNG - VÌ SỨC KHỎE CHO GIA ĐÌNH BẠN.
