22/10/2025
Đây là bộ giữ nhiệt inox 304 mình trải nghiệm được khoảng 2 tuần thấy hài lòng nè cả nhà, hợp cho ai hay nấu canh hầm cho bé ăn dặm, mang cơm đi làm, đựng nước uống đi học…
1️⃣ NỒI Ủ INOX 304 LA GOURMET
Nhà mình thực ra có 1 chiếc nồi ủ rồi, xài cũng ổn, đợt trước cũng từng chia sẻ cho cả nhà trong mấy bài so sánh với nồi nấu chậm vs áp suất vs ủ… -> Tuy nhiên nồi đó mình không review do thấy:
- Br không rõ nguồn gốc;
- Mẫu mã không đẹp so với gu mình.
Hồi giữa tháng 9 mình kiếm được chiếc nồi ủ La Gourmet này, chọn size nhỏ nhất 4.5L, dùng tới nay thấy hài lòng -> Nấu nui xương heo, canh khổ qua nhồi thịt, canh bí đỏ xương bò… thấy hài lòng.
‼️ Lưu ý với mấy củ cần hầm lâu như cà rốt, sau khi đun sôi trên bếp rồi ủ, tầm 4 tiếng thì cà rốt chín ở mức sựt sựt, chứ chưa mềm nhũn như trong mấy món bò kho -> thường phải thái hạt lựu &/ ủ lâu hơn, hoặc đun lại trên bếp rồi ủ tiếp nếu bạn nào muốn mềm rục.
Bí đỏ, khổ qua thì ủ 4 tiếng là ngon lành.
❤️ Nồi ủ mình thấy ứng dụng rõ nhất là hồi mẹ mình ốm nằm viện do sxh. Dì mình nấu cháo thịt bằm, cà rốt (thái hạt lựu), khoai tây, … rồi mang xuống viện cho mẹ ăn -> gạo rang nở được b**g hết, củ mềm, và nhất là giữ ấm từ trưa tới tối, nên mẹ ăn được 2 buổi.
‼️ Nồi ủ này phần nắp nồi inox luôn, kể cả phần nắp, nên ai kỹ, muốn detox hoàn toàn vi nhựa, nồi này hợp.
Lợi ích của nồi ủ, ứng dụng, giá trị môi trường…, mình từng phân tích trong bài ss Nồi ủ vs Nấu chậm vs Áp suất, bạn xem dưới bình luận. 👇
🧠 Nồi này đợt mình sắm khoảng 1.8 tr cho size 4.5L.
Mình thấy họ có dung tích 5, 6, và cả 7L tuỳ nhu cầu. -> Giá này mình thấy ở phân khúc sp tầm trung, hợp lý, chưa phải gọi là quá xịn hay tối ưu trải nghiệm người dùng như các nồi xịn của Nhật, Đức - giá tầm 3-5 tr.
Nói chung, tiền nào của nấy, con nồi ủ này mình mình thấy đủ dùng, sau có đkien sắm mấy con nổi nổi, mình lại rv sau.
—
2️⃣ CÀ MÊN INOX 304 GIỮ NHIỆT LA GOURMET
Bộ cà mên này mình ấn tượng vụ giữ nhiệt:
Mình test đựng nước nóng, canh, cơm, đồ ăn… thì thấy giữ nhiệt tận 10 tiếng: nước nóng, cơm nóng cho vào lúc 0h, tới 10h sáng vẫn nóng, hợp lý để mở ra ăn ngay.
‼️ NSX mình thấy báo mức giữ nóng cỡ 6 tiếng, trong khi mình test 10 tiếng vẫn ngon.
=> Mình từng trải nghiệm các bộ cà mên của Zebra, LocknLock, hay cả bộ cà mên giữ nhiệt của Zojirushi mua hơn 1tr thời 2016, tổng đâu đó khoảng chục bộ cà mên, thì thấy về khả năng giữ nhiệt, bộ La gourmet này đang ấn tượng nhất.
🤔 Tuy nhiên, có một điểm mình thấy nếu tương lai hãng nâng cấp đc nữa thì ngon: Phần inox của 3 hũ đựng đồ ăn, nên làm cách nhiệt bên ngoài, vì khi đựng đồ nóng, do chưa cách nhiệt, nên lúc gài nắp, lấy ra lấy vào hơi bất tiện.
-> GIẢI PHÁP TẠM: Khi múc cơm canh vào hũ, khoan đóng nắp một xíu cho nhiệt hạ bớt.
🧠 Mấy hũ này thấy nsx khuyến nghị không dùng trong lò vi sóng nha cả nhà. Bỏ nắp ra, hâm lại trong nồi hấp nướng, nckd thì được.
❤️ Kinh nghiệm khi mang cơm đi bằng mấy bộ cà mên kiểu này:
1. Nên có thêm một hộp inox/thuỷ tinh chữ nhật để đựng thêm rau củ để ăn thêm, chứ mình canh không là không đủ khẩu phần rau.
Thời đó lúc thì mình có 1 hũ thuỷ tinh, lúc thì mình có 1 túi zip cho dưa leo, cà chua, xà lách mang đi. Tới cty là cho vào ngăn mát tủ lạnh. -> Mình dân miền Trung, nhà ăn rau rất nhiều từ nhỏ, nên bữa ăn ít rau quá, thực sự ăn không nổi!
2. Ăn xong nhớ rửa liền, đừng LƯỜI. Mình có lần lười, tối về mệt quá ngủ luôn, và ngày hôm sau mở ra thì thúi um! 🤣
3. Cẩn thận thất lạc nắp, rồi để quên khi đi uống cafe sau giờ làm.
Xưa mình có làm thêm kinh doanh sau giờ làm, hay hẹn cafe gặp đối tác, và chỉ trong 2 năm, mình làm mất 4 bộ cà mên/bộ hộp cơm công sở, và mình bị vk cấm mua hộp cơm luôn. 🤣
Bộ này khoảng 1 tr.
——
3️⃣ BÌNH ĐỰNG NƯỚC INOX 304 LA GOURMET
Bình này cho mấy em nhỏ đựng nước mang đi học khá ổn: Phần tiếp xúc nước là inox 304 hết, có ống hút sillicon chịu nhiệt, vỏ dày chống va đập/rơi bể…
❤️ Người lớn đựng nước ép, trà đá, nước lọc… đều ngon lành.
Có 3 điểm mình thích ở cái bình này:
1. Cái nắp khá hay: Có thể chọn uống bằng ống hút (vd khi đã son môi), hay uống không cần ống hút đều được;
2. Cái ron sillicon bên trong nắp dễ tháo ra để vệ sinh;
3. Có 1 lớp cao su đậy phần đáy, nên chống móp đáy, trầy xước…
‼️ Lưu ý: Bình này nói giữ nhiệt, nhưng bạn đừng kỳ vọng nó giữ nhiệt bá đạo so với các bình của Zebra, Locknlock, Tiger, bởi bình này là dạng có sẵn ống hút bên trong, nên không khuyến nghị đựng nước quá nóng, bởi ĐỰNG NƯỚC NÓNG mà hút ống hút là VÔ CÙNG NGUY HIỂM, có thể gây phỏng cổ họng.
- Nước ấm mình test thấy giữ được 3-4 tiếng -> khuyến nghị của mình là đựng nước tầm 40-50 độ, kiểu 2 sôi 3 lạnh - mức nhiệt rờ tay vào không thấy nóng, là nhiệt an toàn cho cổ họng;
- Đá: Mình cho nửa bình đá, thì tầm 6 tiếng đá tan hết, nước còn hơi hơi lạnh.
Mình test một bình cũng có sẵn ống hút của e mình, br không rõ, thì thấy khả năng giữ nhiệt kém hơn La gourmet -> ‼️ MÌNH NGHĨ CẦN ĐẶT KỲ VỌNG ĐÚNG ở các bình có sẵn ống hút kiểu này, chứ như mình ban đầu thấy “giữ nhiệt” là mặc định đựng đá cả 24h không tan như mấy bình hay ly giữ nhiệt đang dùng, kiểu dạng bình ống hút này giữ nhiệt nhưng sẽ không phải dân chuyện.
🤔 Do đó, bạn cần xem xét kỹ nhu cầu của mình để lựa chọn bình/ly giữ nhiệt cho hợp.
Vd bình này mình đựng nước lọc, nước ép đơn thuần để uống, có ống hút thì tiện trong một số tình huống.
Còn nếu để làm trà ủ, đựng đá cả ngày không tan, đựng nước sôi thay cho bình thuỷ, thì bình này không hợp.
Bình này của mình khoảng 720ml, đợt mua hơn 400.
——
❓Bạn nào xài mấy món đồ của br La gourmet này rồi thấy ntn ạ?
3 món trên, bạn dùng trải nghiệm ổn không ạ?