Quê hương mình ở Tân An, Hải An, Hải Lăng, Quảng Trị, một miền quê đầy nắng và gió, nơi ấy có bờ biển trãi dài và có những bà con chịu sương, chịu sống, chịu gió để hành nghề đánh bắt hải sản. Năm 1978, ba mẹ mình di chuyển vào miền nam sinh sống, lam lũ kiếm kế sinh nhai lập nghiệp ở khu vực Miền đông nam bộ, ròng rã mưu sinh gần 20 năm,
Năm 1996 cơ duyên đã đưa gia đình mình về với vùng biển Bình Thuận. Nơi đây với nguồn hải sản dồi dào và phong phú, hằng ngày đập vào mắt mình cảnh lưới chài ghe thuyền cập bến tấp nập, từng con cá ,mực, tôm, ghẹ tươi sống chất lượng được đánh bắt đưa vào bờ, tiếng đầu nậu nói cười rộn rã thi nhau trả giá thu mua để đi phân phối cho các vùng miền khác. Mối duyên đến với Hủ Tiếu Mực bắt nguồn từ những trăn trở, làm sao đưa đến khách hàng những con mực tươi ngon được đánh bắt từ vùng biển của quê hương mình. Tạo phần chia sẽ những mặc hàng tươi sống của bà con ngư dân nơi mình sinh sống, đem đến cho người tiêu dùng những nguồn thực phẩm tươi ngon và đảm bảo cho sức khỏe. Tháng 9 năm 2019, HỦ TIẾU MỰC BA RÂU chính thức được ra đời, tọa lạc tại địa chỉ 250A, đường Long Phước, phường Long Phước, quận 9, tpHCM với thương hiệu BARAFOOD. Sau khi cả thế giới hứng chịu cơn đại dịch Covid19, quán Hủ Tiếu Mực Ba Râu đã thay đổi địa chỉ về Bình Thuận và toạ lạc tại số 100 Bãi Tắm Cửa Cạn, thôn Thanh Phong, Xã Tân Thuận, Hàm Thuận Nam, Bình Thuận. Cũng với những món ăn tâm huyết và sáng tạo thêm một số món ăn mới như:bò né, bò kho,phở trộn Hải sản..., đảm bảo ngon và chất lượng cao để phục vụ bà con.
Để kiểm chứng , xin mời đến với quán ở địa chỉ nêu trên để thưởng thức nhé, Bếp Ba Râu chân thành đón tiếp nồng hậu.
