12/05/2020
Bệnh gout nên ăn gì để đảm bảo dinh dưỡng và hỗ trợ điều trị tốt nhất?
Bệnh gout nên ăn gì để điều hòa được lượng acid uric trong máu để bệnh không trầm trọng thêm mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng cho cơ thể?
Thực đơn dành cho người bệnh gout
Khi bị bệnh gout hoặc có nguy cơ bị bệnh gout, một chế độ ăn hợp lý sẽ giúp ngăn ngừa và hỗ trợ làm kéo dài thời gian tái phát bệnh hiệu quả. Người bệnh gout nên ăn gì?
► Thức ăn chứa ít purin: ngũ cốc, bơ, dầu mỡ, rau quả (trừ đậu đỗ, cải bó xôi, bông cải, nấm, măng tây, rau dền), các loại hạt, trứng, sữa không chứa purin.
► Hạn chế các loại đồ ăn: socola, ca cao, nấm, nhộng, rau dền; đồ chua (nem chua, dưa hành muối, canh chua, hoa quả chua); tránh các loại nước dùng, nước hầm, nước rau cũ,…
► Bệnh nhân béo phì cần thực hiện chế độ ăn giảm mỡ, giảm calo.
► Hạn chế thức uống như: rượu (cả rượu vang, rượu thuốc), cà phê, trà. Thay vào đó, người bệnh gout nên uống nhiều nước, đặc biệt là nước khoáng kiềm.
► Bên cạnh thực đơn ăn uống, người bệnh gout và có nguy cơ mắc bệnh gout cần thay đổi thói quen sống, chăm chỉ luyện tập thể dục thể thao, hạn chế thừa cân, béo phì.