09/08/2021
VÌ SAO NẾU KHÔNG ĂN THUẦN THỰC THÌ CŨNG NÊN ĂN CÀNG ÍT THỊT CÀNG TỐT???
Mạn phép các bạn, mình giới thiệu vài cuốn sách đã thay đổi toàn bộ nhận thức của mình về vấn đề ăn uống. Đầu tiên phải kể đến, đó là cuốn MINH TRIẾT TRONG ĂN UỐNG PHƯƠNG ĐÔNG, bên cạnh đó còn có Dinh dưỡng xanh, Ăn xanh để khoẻ, Sống lành để trẻ... và rất nhiều các tài liệu khác!
Trong rau xanh lá, trái cây, củ quả và các loại hạt có tất cả những gì chúng ta cần, chúng có chứa đầy đủ các dưỡng chất giúp chúng tái tạo tế bào và cung cấp năng lượng cho cơ thể thế nào? Không có dưỡng chất mà muốn tái tạo tế bào thì như dùng tay đẩy xe hết xăng. Có điều, enzymes hay dưỡng chất, diệp lục tố thì 55 độ C là chết hết. Rất nhiều người nhờ ăn xanh như vậy mà thoát khỏi nhiều căn bệnh nguy hiểm, hồi phục sức khoẻ. Tiếp theo mình sẽ giải thích lý do:
VÌ SAO NÊN ĂN ÍT THỊT ? Câu hỏi được trả lời dưới góc nhìn khoa học chính thống.
🍒Thịt đỏ biến tất cả mọi người thành bệnh nhân như thế nào?
Tổ chức y tế thế giới công bố thịt đỏ (thịt con 4 chân) kích hoạt ung thư ngang thuốc lá vì đường Neu5gc chỉ có trong thịt đỏ sẽ khiến cơ thể hoặc già đi, hoặc ung thư. Ăn thịt mau già vì vậy. Cụ thể thì ở đường dẫn sau:
https://dantri.com.vn/suc-khoe/thit-do-kich-hoat-ung-thu-nhu-the-nao-1423027988.htm
🍒 Còn thảo nguyên xanh và sữa mát lành chỉ tồn tại trong ... truyện cổ tích bạn ạ. Xem thêm thông tin tại :
https://www.facebook.com/VietnamAnimalEyes/photos/a.1358483504189885/4389299824441556/
🍒 Sự thật gây choáng váng về sữa bò : Càng uống nhiều sữa bò càng bị loãng xương!
https://www.youtube.com/watch?v=JieSqcTmenI
🍒 Cơ chế hấp thụ canxi của cơ thể rất phức tạp, canxi để cao lớn, DHA để thông minh thì.. chưa chắc nhưng hormone estrogen, hormone IGF-1 dậy thì sớm, loãng xương, kích hoạt ung thư là hiện hữu. Cơ thể bê con khác cơ thể người mà bạn, sữa bò để dành cho bê.
Hậu quả nghiêm trọng của việc cho đứa con thân yêu dùng sữa bò : https://www.youtube.com/watch?v=PiBfRaJCgHs
🍒Sữa bò cũng không phải là thực phẩm duy nhất giàu canxi bởi mè (vừng) đen có hàm lượng canxi cao gấp 10 lần sữa bò, rau chùm ngây 4 lần, hạnh nhân 3 lần, rau dền 2 lần… Bạn muốn cao lớn, nên sử dụng các sản phẩm này kết hợp vận động ngoài trời nhiều, vì Vitamin D sẽ sinh ra khi cơ thể bạn tiếp xúc ánh nắng. Vitamin D sẽ hỗ trợ hấp thụ canxi.
🍒Thịt trắng về nguyên tắc không kích hoạt ung thư vì không có Neu5gc như thịt đỏ, nhưng thân nhiệt gia cầm, chim đều lớn hơn 40 độ C nên gây già hóa tế bào rất nhanh. Chưa kể tình trạng chăn nuôi gia cầm công nghiệp hiện nay phần lớn đều sử dụng kháng sinh, cám ngô GMO..
🍒Công nghiệp chăn nuôi là ngành sản sinh khí nhà kính, ô nhiễm nước ngầm, ngốn tài nguyên đất, tài nguyên nước, hủy hoại Trái Đất kinh khủng nhất.
🍒Các loại cá, tôm, cua, ốc, nhuyễn thể nuôi đều dễ nhiều kim loại nặng do nguồn nước ô nhiễm.
🍒Nhiều người nói rau trồng cũng phun kinh khủng, nhưng vật nuôi cũng ăn rau đó để tạo thịt mà. Còn muốn đỡ độc cho rau, nếu sợ bị phun thì gắng tự trồng hoặc tìm nguồn rau củ an toàn tin cậy, dấm và banking soda sẽ trung hòa được khá nhiều hóa chất tồn dư khi bạn rửa rau .
🍒Các loại hạt, nấm cung cấp 1 lượng đạm ngang thậm chí hơn các loại thịt. Không nên sử dụng đậu nành chưa lên men bởi hại tuyến giáp. Các loại đậu khác như đậu xanh, đậu đen,..., ngũ cốc nguyên cám đều vừa mát vừa bổ. Cốt tủy ăn chay là 8 amino acid cơ thể không thể tự tổng hợp, có trong gan động vật, trứng, sữa, và cũng có trong họ đậu, mè.
🍒Những người thọ nhất thế giới đều có lối sống thanh đạm. Ví dụ dân tộc Okinawa ở Nhật thọ nhất thế giới chỉ có 2% thịt, cá trong chế độ ăn. Thông tin tham khảo ở đây :
http://m.genk.vn/tai-sao-nguoi-dan-o-hon-dao-nay-song-tren-100-tuoi-ma-van-rat-khoe-manh-20190123140843163.chn
🍒Còn ăn chay có thiếu máu không? Rau chân vịt, lơ xanh, mật mía, đậu,.. còn nhiều sắt hơn thịt.
Tóm lại : Nếu chỉ đơn thuần vì lý do sợ ăn thiếu chất đạm, tại sao cứ phải là thịt chăn nuôi công nghiệp khi ngày nay hầu hết đều nhiễm dư lượng kháng sinh làm người tiêu dùng bị nhờn thuốc; thịt ô nhiễm các hóa chất tăng trọng, tạo nạc, an thần… cả trong luồng và ngoài luồng; thịt ô nhiễm chất độc nội sinh do con vật tiết ra bởi khủng hoảng bị giết; thịt chứa thông tin nặng trược của nghiệp cầm thú…
Đó là xét về mặt khoa học, còn về mặt tâm linh, từ trước tới nay, mọi nền trí tuệ tôn giáo đều khuyên tránh thịt, tránh sát nghiệp… do cấu tạo các THỂ của loài người vi tế, không thích hợp để tiêu thụ thịt thú thô trược.
Loạt phim khai trí cho bạn thấy rõ tất cả những sự thật về thức ăn chăn nuôi bạn đang dùng hàng ngày.
Hãy xem vì nó sẽ làm thay đổi toàn bộ cuộc đời của bạn bởi Bạn là hiện thân của những gì bạn ăn:
https://youtube.com/playlist?list=PLNN6nFGi_2xWv63cflXL2QDbgOYqOWgJo
Nguồn fb phạm ngọc thanh tâm
“Hạnh phúc” của bò sữa
Ngành chăn nuôi gia súc để lấy sản phẩm cho ngành công nghiệp nhẹ từ lâu đã không còn xa lạ ở Việt Nam, trong đó việc nuôi bò lấy sữa là một trong những ngành công nghiệp phát triển nhất. Vậy sau những con số về lợi nhuận, doanh số thì có bao nhiêu con bò bị đối xử tàn bạo.
Ít nhất một lần ta đã từng nghe“sữa bò mang lại nguồn dinh dưỡng không chỉ nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng vốn có mà còn nhờ vào sự chăm sóc chu đáo nhằm mang lại hạnh phúc cho các cô bò trên thảo nguyên, hay bò được nghe nhạc, ăn những loại cỏ chọn lọc” nhưng đó có phải là sự thật?
Theo tổ chức bảo vệ động vật PETA ở Hoa Kỳ, dòng đời của bò mẹ chỉ là một vòng lẩn quẩn: thụ thai, sinh con, bị tách khỏi con và đem đi lấy sữa..rồi lại thụ thai. Những con bê con từ khi mới sinh đã không có sữa mẹ, dù chỉ là một giọt, chúng được cho ăn những chất thay thế sữa (kể cả máu gia súc) để sữa của mẹ chúng có thể được bán cho người.
Không như những gì ta tưởng tượng về những đồng cỏ mênh mông, bò sữa bị nhốt trong môi trường chật hẹp, ẩm thấp và tanh hôi. Hơn thế, vì việc ăn cỏ không cung cấp đủ lượng sữa yêu cầu. Nên người chăn nuôi cung cấp những chế độ ăn không tự nhiên, giàu protein hơn như lông gà và cá.
Vì phải sản xuất sữa liên tục, sức chịu đựng của bò yếu dần, cũng như bị mắc các bệnh liên quan như viêm tuyến vú, bệnh tật, què quặt nên tuổi thọ của bò sữa ngày một giảm dần. Và kết cục của cuộc đời cô bò là gì sau những ngày bị dày xéo? Bò được xem là giống loài “nhạy cảm” vì chúng có cảm xúc mãnh liệt không thua kém gì con người, nên vì phải chịu đựng những đợt hành hạ, một số chọn cách đâm đầu vào tường bê tông tự kết liễu đời minh, một số bị đem đi chích điện mổ lấy thịt, một số bị đánh đập cho đến chết.
Vậy nên, trong khi con người đang nếm những sản phẩm từ sữa (dairy products) với hương vị thơm ngon, đầy dinh dưỡng. Những con bò sữa phải gặm nhấm, cam chịu những tháng ngày đau khổ, thì công bằng ở đâu cho loài vật thông minh, nhạy cảm này. Thay vì uống sữa bò, bạn có thể dùng những dòng sữa chiết xuất từ các loại hạt như sữa đậu nành, hạt óc chó, hạt mè; thay vì dùng bơ động vật bạn có thể dùng bơ lạt, và thay vì mua những tảng phô mai cô đặc từ sữa, bạn có thể chọn phô mai thuần chay làm từ hạnh nhân. Đừng để sau mỗi bữa ăn của bạn thì lại có những sinh mạng phải nằm xuống.
Nguồn: Bài viết từ nhóm sinh viên trường Western Sydney University. Gồm các thành viên: Trần Châu Bảo Kim, Hùng Duy Khang, Tạ Hoài Thương, Chung Chí Hào, Nguyễn Tiến Duy, Võ Duyên Trân.
Hình ảnh: We Animals Media
