14/01/2026
Sáng ngày 14 tháng 1 năm 2026. Trường mầm non Nghi Công Bắc đón Đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm xã Phúc Lộc, đã tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Trường Mầm non Nghi Công Bắc.
Tại buổi kiểm tra, Đoàn đã tập trung kiểm tra các nội dung trọng tâm như: hồ sơ pháp lý liên quan đến công tác vệ sinh an toàn thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; quy trình giao nhận, sơ chế, chế biến và lưu mẫu thức ăn; điều kiện cơ sở vật chất khu bếp ăn; trang thiết bị dụng cụ chế biến; việc thực hiện vệ sinh cá nhân của nhân viên nuôi dưỡng và công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Qua kiểm tra thực tế, Trường Mầm non Nghi Công Bắc đã thực hiện nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhà trường có đầy đủ hồ sơ sổ sách theo quy định; thực phẩm được ký hợp đồng cung cấp với các cơ sở có uy tín, đảm bảo rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ; khu vực bếp ăn được bố trí theo nguyên tắc một chiều, sạch sẽ, gọn gàng; dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm được phân loại riêng biệt giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín. Nhân viên nuôi dưỡng được khám sức khỏe định kỳ, có trang phục bảo hộ lao động đầy đủ trong quá trình chế biến thức ăn cho trẻ.
Bên cạnh những kết quả đạt được, Đoàn kiểm tra cũng đã nhắc nhở nhà trường tiếp tục duy trì và nâng cao hơn nữa công tác vệ sinh an toàn thực phẩm; tăng cường công tác tự kiểm tra, giám sát nội bộ; thường xuyên tuyên truyền, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ, giáo viên, nhân viên trong việc đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ tại trường.
Kết thúc buổi kiểm tra, Đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm xã Phúc Lộc đánh giá Trường Mầm non Nghi Công Bắc đã chấp hành tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức bán trú cho trẻ. Đây là yếu tố quan trọng góp phần chăm sóc, nuôi dưỡng và bảo vệ sức khỏe cho trẻ mầm non, tạo niềm tin cho phụ huynh và cộng đồng địa phương.
