29/01/2019
MỤC TIÊU CỦA QUÁN ZAZONE
Trải qua hàng thế kỷ, tại Việt Nam và trên khắp thế giới, con người sống hòa hợp với thiên nhiên. Nhưng thế hệ đương đại lại ít chú trọng đến thiên nhiên, bao gồm đại dương, sông, hồ và cả bầu không khí mà chúng ta đang hít thở. Do vậy, hành tinh của chúng ta đang bị ô nhiễm trầm trọng.
Các nhà khoa học trên khắp thế giới đang dự đoán về tương lai cho thế hệ trẻ và cho cả những thế hệ sau này khi họ còn chưa được sinh ra. Tại Đông Nam Á, những trận lũ lụt, bão nhiệt đới và những cơn sóng thần tại các thành phố ven biển có khả năng xảy ra cao. Theo báo cáo của Liên Hiệp Quốc vào tháng tư, thì thời gian để ngăn chặn hiện tượng nóng lên toàn cầu chỉ còn rất ít cho chúng ta.
Nhận thấy được vấn đề thực tại, quán café sinh thái Zazone tại Nha Trang được mở cửa vào tháng Tư vừa qua, với mục đích tìm phương hướng giải quyết cho tình hình môi trường được nêu ra ở trên.
Thiếu nhi sẽ được xem là những vị khách VIP tại quán Zazone, các em sẽ được học hỏi những điều quan trọng về những sản phẩm thủ công, thân thiện với môi trường. Các em sẽ được khuyến khích tìm hiểu về truyền thống đất nước và biết trân trọng những giá trị văn hóa của dân tộc. Những điều đó được thể hiện qua các tài liệu môi trường được phát hành trên khắp thế giới. Các quyển sách về môi trường cũng đề cập về vấn đề này. Ngay khi bước chân vào quán, các em sẽ được nhắc nhở và học hỏi những điều tưởng như rất giản dị về các cô bán nhôm nhựa mang nón lá đi khắp ngõ ngách để thu thập những vật liệu tái chế.
Tại Zazone, các em sẽ được phục vụ nước uống và thức ăn bổ dưỡng. Không chỉ trẻ em mà còn người lớn sẽ được khuyến khích học nhiều ngoại ngữ khác nhau cùng với các giáo viên, tình nguyện viên, người nước ngoài và cả với chủ quán đến từ Canada. Câu lạc bộ ngoại ngữ tại quán sẽ giúp người học phát âm chuẩn hơn và tự tin hơn khi giao tiếp với người nước ngoài. Những bài học sẽ được chia cấp bậc khác nhau tùy theo mức độ khó.
Quán Zazone có nhiều hoạt động bên lề như chụp hình áo dài cho các vị khách. Ông chủ quán có hơn 30 năm kinh nghiệm về lĩnh vực nhiếp ảnh với thiếu nhi tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Xe máy là nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường lớn tại Việt Nam. Vì mục đích giữ gìn sức khỏe cho trẻ em và cho thế hệ sau này, những vị khách đến với Zazone sẽ được khuyến khích đi bộ, đi xe đạp, xích lô hoặc đi xe buýt đến đây.
Quán Zazone mới chỉ mởi ở giai đoạn sơ khai. Các nhạc sĩ, nghệ sĩ và những nghệ nhân làm nghề thủ công được khuyến khích đến đây để thể hiện khả năng của họ. Việc làm những đồ thủ công hoặc dạy học cho những trẻ em nghèo rất được hoan nghênh tại đây.
