25/10/2025
😄 Cảm giác vui vẻ khi ăn kem không chỉ là “ảo giác ngọt ngào” đâu, mà có cơ sở sinh học và tâm lý học rõ ràng luôn.
Dưới đây là lý do chi tiết 👇
---
🧠 1. Đường và chất béo kích hoạt “trung tâm phần thưởng” trong não
Kem chứa đường, sữa, và chất béo – ba thứ mà não xem như nguồn năng lượng quý giá.
Khi ăn, não tiết ra dopamine – hormone tạo cảm giác hưng phấn và hài lòng (giống cảm giác đạt được mục tiêu).
Vì vậy, ngay khi kem chạm lưỡi, bạn thấy vui, nhẹ, và dễ chịu gần như tức thì.
---
❤️ 2. Cảm giác mát lạnh kích thích thần kinh cảm giác
Cái lạnh đột ngột trên lưỡi làm tăng hoạt động của dây thần kinh tam thoa (trigeminal nerve), khiến não “tỉnh táo” và tạo cảm giác tươi mới, sảng khoái.
---
🌈 3. Liên kết cảm xúc & ký ức tuổi thơ
Nhiều người gắn kem với kỷ niệm vui – mùa hè, tuổi nhỏ, quán quen, hay khoảnh khắc thưởng thức cùng bạn bè.
Khi ăn lại, những ký ức tích cực ấy được “kích hoạt”, khiến tâm trạng tự nhiên trở nên vui vẻ.
---
🧊 4. Serotonin và endorphin tăng nhẹ
Đường trong kem còn giúp tăng serotonin, hormone điều hòa tâm trạng (thường được gọi là “chất hóa học hạnh phúc”).
Một chút endorphin cũng được giải phóng, làm giảm căng thẳng và lo âu.
---
🍦 Kết luận
> Ăn kem = Kích hoạt cả vị giác, cảm xúc, và ký ức tích cực cùng lúc.
Nên nếu tụt mood trước các buổi tập hay căng thẳng hãy thử ngay 1 cây kem nhé 🥶
