21/10/2025
GỪNG CỦ. LƯU LẠI 58 BÀI THUỐC CHỮA BỆNH TỪ GỪNG
Ai không biết người đó thiệt
1. BÍ TIỂU : gừng tươi 1 lát, ngải cứu 3-6g. Gừng đặt dưới rốn 4-5cm, trên đặt lá ngải cứu đã hơ nóng, làm nhiều lần đi tiểu được. Hoặc dùng điếu ngải cứu đốt cháy như điếu thuốc rồi hơ nóng trên gừng.
2. PHÙ THŨNG DO VIÊM THẬN : gừng tươi 50g, hành củ 7 củ, cá quả 1 con khoảng 500g, bí xanh 500g, đường phèn 250g, rễ cỏ tranh 500g, táo tàu 300g, chè uống nước 200g, đường phèn 250. Các vị thuốc cho vào nồi, đổ 1,5 lít nước nấu sôi một lúc, gạn lấy nước bỏ bã, lại đun nhỏ lửa đến khi cạn còn 1 lít. Cá quả làm sạch cho vào nồi, đổ nước thuốc vào đun nhỏ lửa cho đến khi cá chín nhừ, cho hành củ và đường phèn vào. Chia ăn 3 lần trong ngày, ăn cả cái và nước.
3. Gừng tươi 15g (cắt lát), thêm mật ong 40ml sắc uống. Trị HO ĐÀM LOÃNG DO LẠNH.
4. Gừng tươi 10g (cắt lát), đương quy 60g, thịt dê 100g, nấu canh. Trị SẢN HẬU SUY NHƯỢC, ĐAU BỤNG RÂM RÂM.
5. Gừng tươi cắt lát đặt ngay rốn, thêm ngải cứu ở trên đốt hơ 5 phút. Trị ĐAU DẠ DÀY, RUỘT, ĐAU BỤNG TIÊU CHẢY DO LẠNH.
6. Gừng tươi vừa đủ, băm nhuyễn trộn với bột mì dạng hồ, thêm rượu trắng để chế biến. Dùng đắp tại chỗ, trị ĐAU DO CHẤN THƯƠNG, TÉ NGÃ.
7. Gừng tươi 1 lát, đặt và cắn ngay tại răng đau, sẽ GIẢM ĐAU RĂNG.
8. Hàng ngày ngậm gừng tươi lát 5g, hay bột gừng phơi khô 1,5g, dùng trong 3 tháng. Cơn đau và hoạt động của khớp được cải thiện thấy rõ. Giúp giảm tình trạng khớp sưng đau, kéo căng. Có thể dùng nước gừng tươi thoa tại chỗ, phòng trị ĐAU KHỚP DO PHONG THẤP.
9. Gừng tươi rửa sạch cắt lát, ngâm trong giấm một ngày đêm. Khi dùng, lấy gừng tươi lát vừa đủ thêm đường đỏ, nước sôi hãm, dùng thay trà, trị ĐAU DẠ DÀY DO LẠNH.
10. Vỏ gừng tươi, vỏ bí đao, vỏ rễ cây dâu mỗi thứ vừa đủ, sắc uống. Trị THỦY THŨNG, BẾ NIỆU.
11. Gừng tươi có tác dụng lợi mật rất mạnh. Giúp làm giảm hàm lượng đạm dính trong mật. Ăn nhiều gừng giúp phòng ngừa sự hình thành của SỎI TÚI MẬT.
12. Gừng tươi, đầu hành mỗi thứ vừa đủ, băm nhuyễn, xào nóng, dùng vải bọc lại, thoa nóng tại chỗ. Sau khi nguội, thay mẻ khác, một ngày 3 lần, trị ĐAU KHỚP DO PHONG THẤP.
13. GIẢI ĐỘC : Ngộ độc do cá, tôm, cua… nếu xuất hiện các triệu chứng nôn ói, đau bụng tiêu chảy. Dùng gừng tươi 30g, lá tía tô 30g, thêm đường đỏ vừa đủ sắc uống, ngày 2 lần dùng giúp giải độc. Nếu ngộ độc do ăn khoai, miệng lưỡi tê rần, lập tức ngậm nhai gừng tươi giúp trì hoãn bệnh trạng, sau đó đến bệnh viện cấp cứu.
14. CẦM MÁU : Gừng tươi băm nhuyễn, đắp ngay vết thương chảy máu, giúp cầm máu tạm thời, rồi tiến hành các bước xử trí tiếp theo.
15. Dùng gừng tươi chà xát ngay hố nách, ngày 1-2 lần. Phòng trị chứng HÔI NÁCH.
16. Ban đầu uống một ít nước gừng, rồi mới uống thuốc viên hay thuốc nước. Đối với người mắc chứng nôn ói, sẽ giúp phòng ngừa NÔN.
17. NÔN KHAN : nước gừng tươi, nước mía, hai thứ lượng bằng nhau, trộn đều, hâm nóng, uống.
18. Lê 1 quả, gừng tươi 25g, cắt lát mỏng, nước 1 chén, sắc uống, trị CẢM MẠO.
19. Gừng tươi 3 lát, đầu hành 100g, sắc uống, hay hãm với nước sôi để uống, trị CẢM LẠNH.
20. Đậu phụ 250g, đường đen 60g, gừng tươi 60g, sắc uống. Mỗi tối trước khi ngủ, dùng canh ăn đậu phụ, dùng liền 1 tuần, trị VIÊM PHẾ QUẢN.
21. HẦU HỌNG NỔI BỌNG NƯỚC : Gừng tươi cắt lát, nhai nuốt trong miệng, làm cho các bọng nước nhỏ trên niêm mạc hầu họng dần dần biến mất.
22. ĐAU KHỚP : Dùng bột gừng tươi nửa muỗng, dùng kèm một ít rượu, khớp đau giảm dần.
23. Gừng khô 3g, lá ngải cứu 3g, hạt cải 3g, sắc uống ấm, ngày uống 3 lần. Dùng trị LỴ DO LẠNH, ĐẠI TIỆN KÈM MỦ LÂU NGÀY.
24. SỐT RÉT CÁCH NHẬT : gừng tươi 50g, đậu đỏ 100g, táo tàu 10 quả, trần bì 5g, cá chép 1 con. Làm sạch cá chép. Thuốc và cá cho vào nồi, nước vừa đủ, thêm chút muối đun chín nhừ. Ăn cá và uống nước thuốc.
25. Gừng tươi 120g, đường đen 120g, đại táo 7 quả, sắc uống, mỗi ngày 1 thang, sắc 2 lần uống. Dùng liền 3 ngày, trị ĐAU DẠ DẦY DO LẠNH.
26. Gừng tươi 9g, tro bếp 30g, nước vừa đủ, sắc uống, trị NÔN ÓI.
27. HEN SUYỄN NHIỀU ĐỜM : gừng tươi 3 lát, hạt tía tô (sao) 10g, hạt rau cải trắng (sao) 10g, hạt đình lịch (sao) 6g. Tất cả tán bột, uống trước khi lên cơn, mỗi lần 1 thìa cà phê (tăng hoặc giảm liều tùy bệnh lâu mau, người khỏe hay yếu).
28. Bao tử heo 1 cái rửa sạch, nhét vào 250g gừng tươi băm nhuyễn, nước vừa đủ, hầm chín với lửa nhỏ, dùng canh ăn thịt, ngày 1 lần, dùng liền 3 ngày. Trị VIÊM LOÉT DẠ DÀY, TÁ TRÀNG, kèm SUY NHƯỢC, GẦY ỐM, ĂN ÍT.
29. Gừng tươi 60g, hành già 120g, giấm 120g, nấu nước xông, rửa tại chỗ, trị TAY CHÂN TÊ RẦN.
30. HO DO CẢM LẠNH, NHIỀU ĐỜM, NGƯỜI ĐAU MỎI SỢ LẠNH: gừng tươi 15g, hành 6 củ, củ cải 1 củ. Củ cải sạch thái miếng cho vào nồi, đổ 3 bát nước sắc còn 2 bát, cho gừng và hành đã thái vào sắc tiếp còn 1 bát. Ăn và uống khi còn nóng.
31. Đại táo 30g, đường đen 30g, gừng khô 30g, sắc nước uống ấm, ngày 2 lần, phòng trị KINH NGUYỆT KHÔNG ĐỀU.
32. Gừng tươi 10g, vỏ bưởi 20g, nước 1 chén, sắc còn nửa chén. Dùng trị NÔN MỬA KHI THAI NGHÉN.
33. Gừng tươi 15g, phèn trắng 15g, nấu nước rửa chân. Dùng liên tục vài ngày, trị MỒ HÔI CHÂN.
34. CẢM LẠNH SỢ RÉT, NGƯỜI ĐAU MỎI, KHÔNG RA MỒ HÔI : gừng tươi 10g, kinh giới 10g, lá chè 6g, tía tô 10g, đường đỏ 30g. Tất cả cho vào ấm, đổ vừa nước. Đun sôi 15-20 phút rồi cho đường đỏ vào, hòa tan. Uống khi còn nóng, ngày 2 lần.
Hoặc: gừng tươi 15g, hành củ 15g, trứng gà 2 quả. Cho gừng hành vào nấu đến khi sôi thì đập trứng gà vào. Ăn nóng xong nằm đắp chăn cho ra mồ hôi.
35. THIẾU MÁU SAU BỆNH, NGƯỜI GẦY YẾU : nước gừng tươi 20ml, thịt lươn 150g, gạo tẻ 100g. Lươn làm sạch bỏ xương thái nhỏ, trộn nước gừng. Gạo tẻ vo sạch nấu cơm, khi cơm cạn nước cho thịt lươn rắc lên trên mặt, đun chín, khi ăn thêm gia vị.
36. NẤC LIÊN TỤC : gừng tươi 30g, mật ong 30g. Gừng giã vắt lấy nước cho mật ong vào trộn đều thêm ít nước ấm, uống.
37. Gừng tươi băm nhuyễn, đường đen. Mỗi thứ vừa đủ, hãm với nước sôi để uống, phòng trị CẢM MẠO, PHONG hàn.
38. Gừng tươi vừa đủ (cắt lát), đại táo 10 quả, sắc uống. Trị CO THẮT ỐNG TIÊU HÓA DO LẠNH.
39. DI TINH, LIỆT DƯƠNG : gừng tươi 5 lát, cá chạch 400g, táo tàu 6 quả (bỏ hạt). Cá chạch làm sạch bỏ ruột cho vào nồi, cho gừng táo tàu vào nước, ninh nhừ. Chia 2 lần ăn trong ngày, ăn cả cái & nước. 10 ngày 1 đợt.
40. ĐAU NỬA ĐẦU (THIÊN ĐẦU THỐNG) : gừng tươi 60g luộc chín giã nát, đắp huyệt Dũng Tuyền ở lòng bàn chân. Đau đầu bên trái thì đắp chân bên phải & ngược lại. Băng chặt.
41. VIÊM ĐAU KHỚP VAI : gừng tươi 10g, hành củ 60g, xơ mướp 20g. Tất cả giã nhỏ, cho một ít rượu vào trộn đều đắp chỗ đau. Băng lại. Cách ngày thay 1 lần.
42. SAY TÀU XE : gừng tươi thái mỏng đặt vào khẩu trang đeo. Hoặc cầm tay hít hơi gừng.
43. TIỂU ĐƯỜNG: gừng khô 50g, mật cá diếc 3 cái. Gừng sao tán nhỏ, cho mật cá vào trộn vê thành viên to như hạt đỗ. Ngày uống 1 lần 5-6 viên, uống với nước cơm.
44. CẢM NẮNG, HÔN MÊ : gừng tươi, tỏi, rau hẹ mỗi thứ một lượng vừa phải. Rửa sạch 3 thứ trên, gừng tỏi bỏ vỏ, cùng giã nát lấy nước chắt ra uống.
45. CẢM DO GIÓ LẠNH : gừng 100g, tỏi 400g, mật ong 10ml, chanh 3 – 4 quả, rượu 800ml. Tỏi bóc vỏ đập dập, chanh và gừng bỏ vỏ xắt miếng cùng đun trong 5ml mật ong. Sau đó đổ rượu vào dung dịch trên ngâm trong vò. Ba tháng sau, lọc lấy nước để uống.
46. CẢM CÚM LÂY NHIỄM, ĐẦU ĐAU PHÁT SỐT, SỢ LẠNH, KHÔNG RA MỒ HÔI, BUỒN NÔN : gừng tươi 15g, tỏi 6 nhánh, đường đỏ một ít. Cho cả 3 thứ này vào sắc nước uống, tranh thủ uống lúc nóng, uống xong, lên gường nằm đắp chăn kín. Uống 1 thang/ngày.
47. NGỪA & TRỊ SÂU RĂNG : mỗi buổi sáng & tối kiên trì súc miệng bằng nước gừng nóng.
48. TRỊ ĐAU NỬA ĐẦU: khi thấy đau một bên hoặc đau nửa đầu, dùng nước gừng nóng xoa đều ra 2 tay sau đó bóp đều quanh vùng đầu bị đau 15', cảm giác đau sẽ nhanh chóng giảm dần, thậm chí có thể hết luôn.
49. SAY RƯỢU BIA : dùng nước gừng nóng để uống không những thúc đẩy quá trình lưu thông máu mà còn giúp tiêu tan lượng cồn trong máu, nhanh chóng đánh bật cơn say sỉn và tình trạng đau đầu lúc tỉnh dậy sau khi uống say. Có thể cho thêm chút mật ong vào nước gừng nóng và uống làm nhiều lần càng tăng thêm hiệu quả giã rượu.
50. TUYÊN LỢI, PHẾ KHÍ, KHAI ÂM, MẤT TIẾNG, DO NHIỆT, PHONG HÀN XÂM NHẬP CỔ HỌNG : tỏi 6g, gừng tươi 3g, lá ngải 20g, lòng trắng trứng gà 1 quả. Cả 3 vị thuốc, đem giã nát nhuyễn, cho lòng trắng trứng gà vào trộn đều, đắp vào huyệt Đại Trùy (nằm chỗ lõm vào đốt sống thứ 7, khi ngồi cúi xuống) & huyệt Dũng Tuyền ở lòng bàn chân. Sau đó dùng băng băng chặt lại.
51. SẮC MẶT NHỢT NHẠT : rửa mặt thường xuyên bằng nước gừng nóng vào mỗi buổi sáng và tối có tác dụng làm cho da mặt hồng hào, sắc mặt nhợt nhạt do thiếu chất, thiếu ngủ hay lao lực sẽ nhanh chóng tan biến. Nên duy trì thói quen rửa mặt như vậy trong vòng 60 ngày liên tiếp. Theo đó, rửa mặt bằng nước gừng nóng cũng phát huy tác dụng nhất định đối với những vết thâm nám và làn da khô ráp.
52. GÀU : có thể dùng nước gừng nóng thay thế dầu gội đầu để trị gàu. Trước tiên nên thái gừng tươi thành những miếng nhỏ hoặc giã nát, sau đó đắp đều lên da đầu khoảng 10 - 15 phút, cuối cùng dùng nước gừng nóng gội lại thật sạch.
53. ĐAU VAI & LƯNG : khi bị đau vai & lưng, nên dùng nước gừng nóng cho thêm chút muối & dấm ăn. Dùng khăn thấm đều hỗn hợp gừng tươi, mật ong & dấm lên chỗ bị đau làm nhiều lần. Cách làm này giúp cơ bắp được thoải mái, lưu thông máu, giảm đau rất hiệu quả.
54. GIUN KIM : trước khi đi ngủ, nên vệ sinh & ngâm hậu môn bằng nước gừng tươi nóng, kiên trì trong khoảng 10 ngày có tác dụng diệt giun kim hiệu quả.
55. HÔI CHÂN : cho thêm chút muối & dấm ăn vào nước gừng nóng, sau đó ngâm chân khoảng 15', lau khô, để chân thoáng mát, mùi hôi sẽ tự khắc biến mất.
56. CAO HUYẾT ÁP: khi huyết áp tăng cao đột ngột, có thể dùng nước gừng tươi nóng ngâm chân khoảng 15 - 20'. Nước gừng nóng mặc dù tiếp xúc bên ngoài chân nhưng thông qua các huyệt đạo ở lòng bàn chân sẽ khiến huyết quản giãn nở, theo đó, huyết áp sẽ từ từ hạ xuống.
57. TÓC BẠC :
- Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch và giã nát để thu nước cốt. Thêm 1 – 2 thìa mật ong hoà vào nước gừng tươi đã chuẩn bị. Gội sạch đầu, thấm khô tóc và bôi hỗn hợp lên da đầu. Massage nhẹ nhàng để dưỡng chất thấm vào tóc rồi ủ trong 20 phút. Cuối cùng gội đầu với nước sạch.
- Hoặc : Gừng tươi cạo vỏ, tỏi bóc vỏ, đem rửa sạch & giã nhuyễn để lấy nước cốt. Gội đầu sạch & thoa hỗn hợp lên da đầu. Massage nhẹ nhàng, ủ tóc trong khoảng 30'. Kết thúc các bước thực hiện trên bằng việc gội sạch đầu với nước ấm.
58. GIÚP TÓC KHỎE ĐẸP, BỚT RỤNG
- Cách 1: Uống trà gừng. Đun sôi khoảng 200 – 300ml nước, sau đó cho 4- 5 lát gừng tươi thái mỏng vào nồi, tiếp tục đun sôi 5 phút. Đổ trà gừng ra chén, thêm chút mật ong hoặc bột quế. Mỗi ngày uống 1 – 2 cốc trà gừng, uống khi còn nóng, uống chậm & uống vào buổi sáng hoặc trưa.
- Cách 2: Ủ tóc với nước gừng và rau húng quế.
Giã nát 1 – 2 củ gừng + nắm lá rau húng quế rồi chắt lấy nước cốt. Lấy nước này thoa lên sát da đầu, massage da đầu trong 5' rồi ủ tóc 20'. Cuối cùng gội đầu như bình thường. Thực hiện 2 lần/tuần.
- Cách 3: Gội đầu với gừng. Chuẩn bị 2 nhánh gừng, 5 nhánh sả, 1 nắm hương nhu, 1 quả chanh. Rửa sạch gừng & sả, đập dập & cho vào nồi đun sôi cùng với lá hương nhu. Khi nước sôi vắt chanh vào. Sau đó, gạn bỏ bã & lấy nước này để gội đầu.
*** LƯU Ý :
Gừng tính nóng nhiệt cao, người có tạng nóng, hay lở miệng, táo bón, người nhiều mồ hôi hoặc đang ra mồ hôi thì không nên ăn nhiều. Ăn nhiều gừng trong thời gian lâu có thể bị nóng trong cơ thể, nổi mụn, toét mắt, chảy nước mắt sống.
Ảnh c Đông Troà
( Kiến thức nguồn : Cây thuốc nam)
( Hương Lê chia sẻ kiến thức hữu ích cho mọi người )
