17/03/2020
GAN NHIỄM MỠ NÊN ĂN GÌ UỐNG GÌ TỐT NHẤT.
Gan nhiễm mỡ hay còn gọi là thoái hóa mỡ gan, đây là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan lớn hơn 5% tổng trọng lượng gan.
Gan nhiễm mỡ nên ăn gì?
✜ Giảm các thực phẩm giàu cholesterol như phủ tạng động vật, da động vật, lòng đỏ trứng.
✜ Hạn chế các chất béo, ưu tiên chọn dầu thực vật,hạn chế mỡ động vật. Thay thế các món chiên xào bắng món luộc.
✜ Ăn đầy đủ các chất đạm như các loại thịt, nên tăng cường tôm, cá, cua, đậu...
✜ Ăn nhiều rau, trái cây và các loại thức ăn có chứa chất xơ, sợi như rau cải, gạo đỏ, khoai mỡ, khoai tây, cà rốt, ngũ cốc. Các thức ăn không chứa năng lượng cũng như tảo, rong biển, nấm cũng rất tốt cho những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
✜ Nên ăn uống điều độ, ăn đúng bữa, đúng giờ. Không nên ăn bữa tối quá muộn.
