16/12/2025
BỊ VIÊM DẠ DÀY NÊN ĂN UỐNG NHƯ THẾ NÀO?
💫Đối với bệnh viêm dạ dày, ngoài việc uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ thì chế độ ăn đóng một vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và làm các triệu chứng, giúp người bệnh dễ chịu hơn.
🥗🍚 Một số loại thức ăn và đồ uống có thể giúp kiểm soát chứng viêm dạ dày và giảm bớt các triệu chứng. Bao gồm:
- Đậu và các loại đậu;
- Trứng, lòng trắng trứng (luộc, hấp, xào);
- Hải sản (không chiên);
- Mật ong;
- Nghệ;
- Rau củ ít axit, giàu vitamin (bí đỏ, bí xanh, khoai tây, khoai lang, cà rốt, bắp cải, cải xoăn, cải bó xôi…);
- Trái cây ít axit (việt quất, mâm xôi, dâu tây, táo ngọt…);
- Sữa chua nguyên chất, ít béo, ít đường;
- Thịt gà
- Bánh mì nguyên hạt và mì ống;
- Gạo, yến mạch.
❎ Người bị viêm dạ dày nên hạn chế:
- Thực phẩm cay nóng
- Thực phẩm muối chua, lên men
- Trái cây nhiều axit (cam, chanh, quýt…)
- Gia vị (ớt, bột ớt, mù tạt, tiêu đen) và rau thơm, hành tây, giá đỗ, hẹ
- Cà chua và sản phẩm từ cà chua
- Rượu bia, nước tăng lực, soda, nước giải khát có ga
- Cà phê, trà đặc
- Thực phẩm nhiều dầu mỡ, chất béo
- Khoai tây chiên, đồ ăn nhẹ đóng gói;
- Thịt chế biến (lạp xưởng, xúc xích, thịt xông khói).
Ngoài ra, nếu bạn nhận thấy một loại thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm nhất định làm cho các triệu chứng viêm dạ dày của bạn tồi tệ hơn, việc hạn chế hoặc tránh sử dụng những thực phẩm này có thể ngăn ngừa các triệu chứng.
📌 Bên cạnh đó, cần lưu ý các thói quen nấu ăn và ăn uống sau:
- Thức ăn cần thái nhỏ, nấu chín kỹ và mềm. Ưu tiên luộc hoặc hấp thay vì xào, rán hay chiên.
- Tránh ăn các loại thức ăn cứng, đặc hoặc thức ăn quá lỏng và nhiều nước.
- Tránh ăn thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh.
- Ăn các bữa ăn nhỏ và thường xuyên hơn giúp giảm bớt tác động của axit dạ dày.
- Không để bụng quá đói hoặc ăn quá no.
- Không nên ăn thức ăn sống, đặc biệt là hải sản sống.
- Khi ăn, nên ăn chậm và nhai kỹ.
👉 Thời gian viêm dạ dày kéo dài bao lâu từ khi bắt đầu điều trị sẽ tùy thuộc vào nguyên nhân và mức độ nghiêm trọng của bệnh.
Ngoài việc tuân thủ theo điều trị của bác sĩ, bạn cần kiêng ăn một số loại thực phẩm gây kích ứng dạ dày như thực phẩm cay, chiên, béo, rượu bia và caffein để việc điều trị được hiệu quả hơn.
✰ ✰ ✰ ✰ ✰
PHÒNG KHÁM ĐA KHOA ÂU CƠ PHÚ HÀ
👉Zalo "Phòng khám Âu Cơ Phú Hà" tại: https://zalo.me/phongkhamaucophuha
👉 Nhắn tin inbox Facebook tại: https://m.me/phongkhamaucophuhaphutho
☎️ Hotline: 0948.768.399
⏰Làm việc từ 7h30 tất cả các ngày trong tuần
(Khám Dịch vụ + BHYT với mọi đầu thẻ trong / ngoài tỉnh)
🚩 KCN Phú Hà, Khu 7 (Hà Lộc), Phường Phú Thọ - Phú Thọ
📌Google Map: https://goo.gl/maps/GgefFjWZzkeeVJSF9