Nutricionista Telma Gebara

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Brasil
Curitiba, PR
Nutricionista Telma Gebara

Nutricionista | Professora Universitária | Mestre em Psicologia | Doutora em Medicina Clínica Soma mais de 60 participações em eventos científicos.

A nutri Telma Gebara oferece um currículo extenso e experiente, com ênfase em tratamentos de obesidade e o papel da nutrição como recurso terapêutico para doenças crônicas. Garantindo, assim, sempre o melhor suporte clínico aos pacientes atendidos remotamente e presencialmente em Registro. Graduada em Nutrição pela Universidade Tuiuti do Paraná em 2007, é Mestre em Psicologia (2017) e Doutora em Medicina Clínica pela UFPR (2024). Também é especialista em Nutrição Clínica pela UTP/Ganep (2011) e Vigilância Sanitária na Produção de Alimentos pela PUC-PR (2010). Docente desde 2011 nas disciplinas de Fisiopatologia e Terapia Nutricional Nutrição Humana e Biodisponibilidade de Nutrientes, Nutrição nos Ciclos de Vida, Práticas em Nutrição e orientadora de estágio curricular obrigatório nas areas de Nutrição Clínica e Hospitalar e Nutrição em Saúde Coletiva. Criou e coordenou de 2014 a 2016 o Programa de Pós-Graduação em Nutrição Clínica com ênfase em Terapia Nutricional. Orientou mais de 50 Trabalhos de Conclusão de Curso e mais de 15 Projetos de Extensão e Pesquisa ao longo da carreira. Possui publicações em revistas nacionais de internacionais. Idealizou, organizou e promoveu, o Simpósio Multidisciplinar de Cirurgia Bariátrica e Metabólica sediado na Universidade Positivo nas suas duas edições e compôs a Comissão Organizadora do Digesul, em 2018.

27/11/2025

Os embutidos como presunto e peito de peru podem até parecer opções práticas, mas estão longe de ser as mais saudáveis. Além de ultraprocessados, contêm altas quantidades de sódio, aditivos químicos e conservantes, que em excesso podem afetar o equilíbrio do organismo e aumentar riscos cardiovasculares. ⚠️

Para quem busca praticidade sem abrir mão da saúde, o Fiambre de Mignon Suíno é uma alternativa perfeita! 🥩

Simples de preparar, delicioso e pode ser usado em lanches, wraps e saladas, com muito mais qualidade nutricional.

💡Você também pode fazer com lombo suíno ou peito de frango. No caso do frango, use temperos da sua preferência, e ajuste o tempo de forno para 45 minutos.

Salve a receita, experimente e conte depois o que achou! 💬👇

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24/11/2025

Com o calor chegando, a perda de líquidos pelo suor aumenta, e a hidratação adequada se torna essencial para manter o bom funcionamento do organismo. 💧

Mas afinal, quanto de água você precisa por dia?
Uma forma simples de estimar é multiplicar o seu peso corporal por 35 ml:
👉 Exemplo: uma pessoa de 70 kg X 0,35 = 2,4 litros de água por dia.

⚠️ Vale lembrar: quem pratica atividade física, amamenta ou passa muito tempo exposto ao calor pode precisar de ainda mais.

E atenção, refrigerantes, cafés e bebidas alcoólicas não substituem a água!

💡 Dica da nutri: tenha sempre uma garrafinha por perto e vá tomando ao longo do dia. Seu corpo (e sua pele!) agradecem. ✨

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21/11/2025

Mais do que um pão doce, o panetone carrega uma história de afeto, imigração e celebração. 🎄🇮🇹

Símbolo das festas natalinas, ele chegou ao Brasil junto com os imigrantes italianos e, desde então, virou presença garantida nas mesas de fim de ano.

Mas será que precisamos “fugir” dele? 🤔
A resposta é não. O panetone cabe, sim, em uma alimentação equilibrada, quando consumido com moderação e dentro de um contexto saudável.

✨ Lembre-se: o que importa é o hábito, não o evento isolado. Comer com prazer também faz parte de uma vida equilibrada.

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18/11/2025

Todo ano é a mesma coisa: o verão se aproxima e, junto com ele, uma enxurrada de “dietas milagrosas” prometendo resultados rápidos. ☀️🥗

Mas é preciso cuidado, o que parece uma solução imediata pode, na verdade, comprometer sua saúde e dificultar ainda mais o processo de emagrecimento.

Dietas muito restritivas geralmente levam à perda de massa magra, efeito sanfona, carências nutricionais e até à desregulação hormonal. ⚠️

Além disso, são pouco sustentáveis, porque ninguém consegue manter por muito tempo um padrão alimentar cheio de proibições.

💡 O verdadeiro “projeto verão” deve começar com mudanças consistentes e conscientes: uma alimentação equilibrada, sono de qualidade, hidratação e movimento corporal.

É isso que constrói resultados reais e duradouros, sem sofrimento e sem culpa. 🌿💪

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14/11/2025

O Diabetes Mellitus é uma das doenças crônicas mais comuns no mundo, e também uma das mais silenciosas.

Muitas pessoas só descobrem a condição quando já há complicações instaladas, por isso a prevenção e o diagnóstico precoce são fundamentais.

Manter uma alimentação equilibrada, praticar atividade física regularmente e realizar exames de rotina são atitudes simples que fazem toda a diferença.

👉 Cuide da sua saúde com atenção e constância.
O autocuidado é o primeiro passo para uma vida mais leve e equilibrada! 💚

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10/11/2025

O novo protocolo internacional publicado pela The Lancet (2025) trouxe um marco importante na forma de compreender e diagnosticar a obesidade.

Agora, a condição é classif**ada em dois estágios, pré-clínico e clínico, considerando funções orgânicas e distribuição da gordura corporal, e não apenas o peso ou o IMC. ⚖️

É aqui que entra a bioimpedância, uma ferramenta capaz de avaliar a composição corporal de forma detalhada, mostrando:
🔹 Percentual e distribuição de gordura;
🔹 Massa magra e retenção de líquidos;
🔹 Indicadores de risco metabólico, como a gordura abdominal.

Essas informações são essenciais para um acompanhamento nutricional mais preciso e personalizado, ajudando na prevenção de doenças e na promoção da saúde a longo prazo.

A nutri Telma alia experiência de mais de 15 anos de nutrição à tecnologia do Inbody - referência internacional em bioimpedância.

👉 Quer marcar a sua bioimpedância? Agende com a nutri:

📲 Ambulatório Hospital São José ➡️ (13) 3828-8000
📲 Clínica Unyca ➡️ (13) 3821-5585

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01/11/2025

Celebrando o Dia Mundial do Veganismo! 🌱

Que tal explorar os benefícios das proteínas vegetais?
Incorporar essa fonte de proteína na nossa dieta é uma maneira deliciosa de ampliar nossas escolhas alimentares. 💚

⚠️ Muito importante reforçar que proteínas de origem animal e vegetal não são abosrvidas da mesma forma em nosso organismo! Portanto, esse não é um conteúdo de comparação nutricional, ok? Receber orientação especializada com um nutri é indispensável 😉

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27/10/2025

O reganho de peso após a cirurgia bariátrica pode trazer dúvidas e até frustrações, mas é importante entender: ele não signif**a que todo o esforço foi em vão.

Esse processo pode acontecer por diferentes motivos — desde ajustes na rotina até questões emocionais — e precisa ser visto com cuidado, não com culpa.

Com acompanhamento profissional e mudanças consistentes no dia a dia, é possível retomar o equilíbrio e a saúde.

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20/10/2025

🤸‍♂️ No Mês das Crianças, vamos falar de um detalhe que faz a diferença no dia a dia: a lancheira escolar.

Uma lancheira inteligente deve ter equilíbrio entre frutas, proteínas, carboidratos de qualidade e, claro, muita água. 🍓🥪🥛💧

O segredo está em variar as opções e evitar ultraprocessados, garantindo praticidade e sabor sem renunciar à nutrição.

👉 Que tal se inspirar nessas combinações e montar uma lancheira mais saudável e divertida para os pequenos?
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16/10/2025

Neste Dia Mundial da Alimentação, f**a o lembrete: não é preciso revolucionar sua rotina de uma só vez. Pequenas atitudes repetidas no dia a dia, têm o poder de transformar sua saúde.

👉 Colocar mais cores no prato, beber água, preferir alimentação natural, respeitar a saciedade e valorizar os momentos em família, fazem a diferença.

Que tal começar hoje mesmo? 🌱💙

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13/10/2025

🤸‍♂️ Outubro é o mês das crianças, e também um convite para refletirmos sobre um tema sério: a obesidade infantil.

No Brasil, 1 em cada 3 crianças está acima do peso, um dado que mostra que não estamos falando de estética, mas de saúde e de futuro.

👉 Hábitos da família, rotina alimentar, tempo de telas e até a qualidade do sono influenciam diretamente no bem-estar das crianças.

A boa notícia é que a prevenção está em gestos simples: refeições em família, mais tempo de brincadeiras ao ar livre, lancheiras equilibradas e, acima de tudo, o exemplo que os pais dão no dia a dia. Porque cuidar da infância é cuidar da saúde de toda uma geração. 💙

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06/10/2025

Outubro é um mês especial para falar sobre infância e cuidados que marcam o futuro. ❤️

A introdução alimentar é uma das fases mais importantes da vida da criança, pois é nesse momento que ela começa a descobrir novos sabores, texturas e a construir hábitos que irão acompanhá-la por toda a vida. 🥦🍌

A forma como esse processo é conduzido pode impactar diretamente a saúde e o desenvolvimento: respeitar o tempo do bebê, oferecer alimentos variados, naturais e nutritivos, além de tornar a refeição um momento de vínculo e aprendizado, são pontos essenciais.

👉 Mais que alimentar, a introdução é também educar. Cada colherada é um passo para um crescimento mais saudável, feliz e cheio de descobertas!

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Endereço

Curitiba, PR

Site

https://linklist.bio/NutriTelmaGebara

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