22/08/2025
Mất bao lâu để bạn tiêu hoá một loại thực phẩm? ⏰
🍖Không phải loại thực phẩm nào cũng mất cùng một khoảng thời gian để tiêu hoá. Tuỳ vào thành phần dinh dưỡng (carb, đạm, chất béo) và cấu trúc của chúng, thời gian lưu lại trong dạ dày sẽ khác nhau. Việc hiểu rõ điều này giúp bạn lên kế hoạch ăn uống hợp lý hơn, tránh đầy bụng hoặc uể oải.
• Chuối – 30 phút: Một trong những loại trái cây dễ tiêu hoá nhất, giàu kali và năng lượng nhanh chóng.
• Cơm trắng – 1 giờ: Nguồn tinh bột đơn giản, nhanh chóng cung cấp năng lượng nhưng cũng dễ khiến đường huyết tăng nhanh.
• Bơ (Avocado) – 2 giờ: Giàu chất béo tốt, giúp no lâu nhưng tiêu hoá chậm hơn trái cây thông thường.
• Hạnh nhân – 3 giờ: Giàu chất xơ, protein và chất béo, cơ thể cần nhiều thời gian để phân giải.
• Thịt bò bít tết – 3–4 giờ: Protein động vật và chất béo bão hoà khiến quá trình tiêu hoá kéo dài.
• Phô mai – 4–5 giờ: Chất béo và protein từ sữa cần thời gian xử lý lâu nhất trong nhóm này.
💡 Mẹo nhỏ:
• Ăn thực phẩm dễ tiêu hoá vào buổi sáng hoặc trước khi vận động.
• Thực phẩm tiêu hoá lâu nên dùng vào bữa chính, tránh ăn sát giờ ngủ để dạ dày không phải “làm thêm ca đêm”.
Sưu tầm
