09/11/2025
🔥 Espaguetis al tequila con camarones 🔥
Una receta rápida, con chispa y un toque especial a tequila🔥 (¡idea original de ).
🍝 Ingredientes:
500 g espaguetis
700 g camarones o langostinos
5 ajos picados
Pimienta cayena, chile seco o peperoncino al gusto 🌶️
100 ml tequila (para flambear 😏)
Sal y aceite de oliva
Topping: queso rallado + pan molido tostado con ajo y mantequilla 🧀✨
👨🍳 Preparación:
1️⃣ Cocina los espaguetis, pero sácalos 1 min antes del tiempo indicado.
2️⃣ En otra sartén, sofríe los ajos con el picante en aceite de oliva.
3️⃣ Añade los camarones, cocina 1 min y sal al gusto.
4️⃣ Agrega el tequila y flambea con estilo 🔥.
5️⃣ Incorpora la pasta directamente a la sartén, mezcla bien y añade un poco del caldo de cocción hasta formar una salsita ligera.
6️⃣ Termina con perejil picado (opcional) y tu topping crujiente favorito.
¡Listo para disfrutar con una buena charla y un buen trago! 🍸
