Dott.ssa Valeria de Robertis - Nutrizionista Clinica

Dott.ssa Valeria de Robertis - Nutrizionista Clinica Esperta in: Nutrizione clinica
Tratto: Nutrizione fisiologica, oncologica e pediatrica, Patologie Metaboliche, Gravidanza e allattamento.

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Vorrei fare una riflessione.Qualche giorno fa ho pubblicato sui miei social un video a sfavore della dinformazione media...
08/11/2025

Vorrei fare una riflessione.

Qualche giorno fa ho pubblicato sui miei social un video a sfavore della dinformazione mediatica in tema salute e sanità, anche in programmi di intrattenimento. Su un noto programma veniva scherzosamente messo in dubbio l’utilità di un farmaco per la cura dell’ipercolesterolemia familiare, consigliando un integratore in sostituzione allo stesso.

Sul mio TikTok si è scatenato un puriferio. Quasi 350.000 visualizzazioni e più di 1000 commenti in cui utenti riversano scarsa fiducia verso i medici, verso i farmaci, verso le cure in generale. Dando invece pieno sostegno a rimedi che RICORDIAMO NON SONO CURE ma di fatto restano strumenti a supporto delle terapie di prima linea o da usare quando la situazione non è ancora patologica.

Viviamo in un’epoca in cui tutti pensano di sapere tutto.
Di nutrizione, di medicina, di arti e scienze.
Smaniamo per dire la nostra, spesso senza ascoltare ciò che cerca di comunicarci il nostro interlocutore, senza chiederci se stiamo dicendo sciocchezze e se davvero abbiamo le competenze e le conoscenze per permetterci di sminuire l’altro.

Essere curiosi è bellissimo. Informarsi è fondamentale. Io stessa vi sprono sempre a chiedere, ad esporre ogni dubbio.

Ma non è la stessa cosa pretendere di voler avere ragione senza averla di fatto.

Essere professionisti sanitari significa mettere le proprie conoscenze a disposizione dei propri pazienti, cercando di fare chiarezza, cercando di eliminare false convinzioni, radicate nel modo più infimo.

La conoscenza richiede studio, esperienza, metodo.
E fidarsi di chi ha scelto di dedicare la vita a un mestiere non significa “non pensare con la propria testa”, ma riconoscere valore, responsabilità e competenza.

👉 A volte il vero atto di consapevolezza è sapere quando è il momento di ascoltare.

06/11/2025

👉 Non è un bene che un conduttore televisivo si permetta di consigliare integrazione alimentare in sostituzione a terapia farmacologica! Soprattutto se non si hanno gli strumenti per fare una valutazione di questo tipo. E no, non è solo show…

La berberina può aiutare a migliorare i valori di colesterolo, ma non sostituisce la statina nei casi di ipercolesterolemia familiare.
In queste situazioni, l’alterazione genetica è così significativa che serve un trattamento farmacologico mirato: la berberina da sola non è in grado di compensare il difetto del metabolismo lipidico.
Può essere un supporto, non un’alternativa.

💬 Ogni terapia va sempre personalizzata e discussa con il proprio medico.

25/10/2025
❄️ Ecco le risposte corrette al quiz sugli alimenti invernali! Mangiare di stagione non è solo una questione di gusto: s...
24/10/2025

❄️ Ecco le risposte corrette al quiz sugli alimenti invernali!

Mangiare di stagione non è solo una questione di gusto: significa anche fare il pieno di nutrienti nel momento in cui il corpo ne ha più bisogno 💪

Alla prima domanda per chi ha risposto “pomodoro”, non ha sbagliato completamente. Il pomodoro è una buona fonte di vitamina C ma il cavolo nero vince su tutto.

Tu quante ne hai indovinate? 👇

Per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione,mi hanno intervistato dalla redazione di Luce e Vita - Settimanale diocesano...
17/10/2025

Per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione,
mi hanno intervistato dalla redazione di Luce e Vita - Settimanale diocesano.

Ho parlato di lotta contro lo spreco alimentare, di possibili futuri nutrizionali, di sostenibilità di diete e della potenza e del coinvolgimento del volontariato in tutto questo.

Ringrazio come sempre Nutrizionisti Senza Frontiere per fare di me una professionista più completa e per darmi la possibilità di non restare indifferente quando la malnutrizione avanza sempre di più nella nostra società.

Ringrazio Tommaso per avermi coinvolto per questo bellissimo confronto, per le sue parole e per la sua continua attenzione e fiducia nei miei confronti.

🎥 Ieri sono stata ospite nel programma Mattino Norba, in diretta su Telenorba. Ho parlato di Digiuno intermittente e di ...
16/10/2025

🎥 Ieri sono stata ospite nel programma Mattino Norba, in diretta su Telenorba.

Ho parlato di Digiuno intermittente e di come le diete, nonostante siano di moda, vadano sempre investigate e attuate da un professionista nell’ambito nutrizionale.
✨ È stata un’esperienza bellissima e unica e spero di ripeterla presto.

Lascio qui il link della registrazione se vi va di vederlo: https://play.norbaonline.it/series/262/mattino-norba-2024-2025/episode/229f5929baca3d494454e44f68f773f2ca5beb97/mattino-norba-15-ottobre-2025-17a-parte



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Purtroppo per l’emozione ho dato una piccola notizia errata: Ippocrate era di provenienza greca e non dell’antica Roma 😝
So che mi perdonerete 💙

🍎 Il cibo è un diritto, non un privilegio.Eppure, ancora oggi:🌍 1 persona su 10 soffre la fame🥣 1 su 3 è malnutrita🗑️ to...
16/10/2025

🍎 Il cibo è un diritto, non un privilegio.
Eppure, ancora oggi:
🌍 1 persona su 10 soffre la fame
🥣 1 su 3 è malnutrita
🗑️ tonnellate di cibo vengono sprecate ogni giorno.

Il diritto al cibo significa garantire a ogni individuo l’accesso ad alimenti sani, sicuri, sufficienti e dignitosi. Non si tratta solo di riempire un piatto, ma di dare a tutti la possibilità di vivere in salute.

Ognuno di noi può contribuire a costruire un sistema alimentare più giusto:
✔️ scegliendo con consapevolezza
✔️ riducendo gli sprechi
✔️ sostenendo filiere etiche
✔️ promuovendo educazione alimentare

📢 Difendere il diritto al cibo significa difendere la vita.

Okay, è arrivato il momento di spargere la notizia ai quattro venti:MERCOLEDÌ MATTINA SARÒ IN ONDA SU TELENORBA nel prog...
14/10/2025

Okay, è arrivato il momento di spargere la notizia ai quattro venti:

MERCOLEDÌ MATTINA SARÒ IN ONDA SU TELENORBA nel programma Mattino Norba che va in onda dalle 10:45 alle 13:23.

Parleremo insieme di Digiuno intermittente, vi spiegherò come funziona, perché ora se ne sente tanto parlare e perché è importante affidarsi in questi casi a nutrizionisti esperti e mai al fai-da-te.

Cercherò di spiegare il tutto il modo semplice perché sia alla portata di tutti.

Io sinceramente ho un po' di timore, è la mia prima esperienza in diretta televisiva e spero di essere all'altezza della situazione. 😅

Se volete darmi il vostro supporto o se siete incuriositi dall'argomento, fatemi sapere che ne pensate, guardando la diretta. 🥰

Baciniii.

13/10/2025

👉 Il dolore cronico non è solo questione di farmaci. Anche quello che metti nel piatto può accendere o spegnere l’infiammazione 🔥🌿
Scegliere alimenti antinfiammatori può diventare parte concreta della tua strategia per stare meglio ogni giorno.

📲 Salva questo post se vuoi iniziare a mangiare per ridurre l’infiammazione.

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