18/02/2026
Mini nuggets de frango 🍗
(Para pequenos e graúdos!! Fáceis de fazer e muito ricos, saborosos e nutritivos! Podes fazer um deep para acompanhar como por exemplo um molho de iogurte ou um guacamole e guarnecer com uma salada de folhas e tens uma refeição pronta!)
Ingredientes: 📝
- 300g peito de frango picado
- 1 batata ~120g crua ralada
- 1/3 curgete ralada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de pão ralado (ou flocos de aveia finos)
- 1 colher sobremesa de azeite
- alho em pó
- salsa picada
- queijo ralado a gosto
- pitada de sal e pimenta (para maiores de 2 anos)
Preparo: 👩🏻🍳
Rala os legumes no ralador fino (também podes usar cenoura) e espreme bem para retirar o excesso de água.
Numa taça mistura os legumes, o frango picado, o ovo, o azeite e o pão ralado. Deixa repousar por 5 minutos.
Com as mãos molda os nuggets e dispõe numa assadeira forrada com papel vegetal.
Pincela com azeite (ou usa um pouco de azeite em spray) e leva ao forno pré aquecido a 200C por 15 a 20min, virando a meio tempo.
Não deixes cozinhar muito tempo para não ficarem secos.
Bom apetite!! 😋
